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飲食業のためのHACCP対応セミナー
【2020年HACCP制度化に向けて対策はお済みですか??】
2018年6月食品衛生法の一部が改正され、すべての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理が2020年4月をめどに制度化される旨決定しました。
セミナーでは「HACCPってなに?」「制度化ってどうなるの?」などの基本情報を中心に、HACCPに沿った衛生管理の役割や内容について、飲食業に携わる方に今知っておいてもらいたい情報をお伝えします。
後半はテキストを用いて、実際に自店舗・自社の衛生計画をたて、制度化に向けた具体的対策を行います。
飲食業に携わる方はもちろん、消費者の方にも聞いていただきたい内容になっておりますので、ご興味のある方は是非皆様お誘いあわせの上お越しください。
セミナー詳細情報
セミナー名 | 飲食業のためのHACCP対応セミナー |
---|---|
講師名 | ㈱クロックワーク 伊志嶺 哉 |
開催日時 |
2019年
1月
17日
14時
00分 ~
16時
00分
(受付開始:13:30) |
定員 | 100名 |
会場 | 沖縄産業支援センター |
会場の連絡先 | 098-859-6234 |
所在地 | 沖縄県那覇市小録1831-1 大ホール |
受講料 | 2,000円 |
お支払い方法 | セミナー当日ご持参ください |
申込締切 | 2019年 1月 17日 |
準備するもの | 筆記用具 |
キャンセルについて | 特になし |
備考 | |
主催者 | 沖縄県飲食業生活衛生同業組合 那覇支部 |
お問い合わせ先 | 098-917-1080  [メールでのお問い合わせはこちら] |
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